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• 1
  準備好材料。
• 2
  豇豆切段焯水待用。
• 3
  豇豆用培根卷起。

• 4
  將紫甘藍和椰子菜焯水。
• 5
  焯熟的蔬菜裝盤。
• 6
  卷好的豇豆下鍋小火煎熟。

• 7
  煎熟的培根豇豆卷裝盤，原鍋煎些紅椒圈放置在上面。
• 8
  做一個黑椒汁，買的黑椒汁有點咸，要加水沖淡點，或根據(jù)自己的口味加些配料。
• 9
  將黑椒汁淋在培根豇豆卷上面就行了。

小貼士

1、買的黑椒汁有點咸，要加水沖淡點，或根據(jù)自己的口味加些配料。
2、肉卷要用牙簽固定好再煎，牙簽留一點露在外面就行了，不然影響煎的效果。
3、煎肉卷的時候要文火。
4、煎肉卷的中途要淋點水加鍋蓋燜一下，容易輸。