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發(fā)布者：草泥馬發(fā)布時間：2013-03-15閱讀[4950]回復[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
杏鮑菇
瘦肉
青紅椒
生姜
蒜仔
  • 1
    原材料洗洗涮涮。
  • 2
    杏鮑菇切片，瘦肉切片，生姜切末，蒜切片，青紅椒切小段。
  • 3
    杏鮑菇氽水燙軟。
  • 4
    鍋內倒油，放肉片下鍋炒。
  • 5
    加鹽，豆瓣醬，剁辣椒，生抽，生姜，蒜仔，紅椒炒勻。
  • 6
    倒入杏鮑菇，炒開，加鹽，翻炒一下。
  • 7
    加一點點水將菇燜入味，加入青椒段，水收得差不多時加入少許雞精就可以啦。
  • 8
    杏鮑菇蠻好吃的，比起平菇香菇之類的價格算是有點貴了。
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