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主料：
麻醬
干切面

調(diào)料：
醋、生抽、老干媽、熟芝麻、胡椒粉、鹽、蒜、切面、黃瓜、豇豆、香菜。

• 1
  干切面，買(mǎi)面條的時(shí)候直接買(mǎi)做涼面的面條，嘿 人家就給這種。
• 2
  煮一大鍋水，把面條放進(jìn)去，煮9成熟撈出。
• 3
  面條煮好以后，過(guò)一遍涼水，然后鋪開(kāi)...晾涼。

• 4
  準(zhǔn)備好的豇豆，放入煮面條的水里，焯熟，過(guò)涼水，備用，旁邊還放了切好的香菜。
• 5
  老干媽加上+花椒面+熟芝麻+醋+生抽調(diào)勻備用。
• 6
  芝麻醬加上涼開(kāi)水鹽化開(kāi)，稀釋備用。

• 7
  大蒜粒，搗碎，加上涼開(kāi)水，就成了蒜汁兒。
• 8
  還有一碟子黃瓜絲。
• 9
  最后就是把所有的東西都拌在一起，吃吧吃吧，再熱一些的天氣，就把所有的調(diào)料都準(zhǔn)備好，放冰箱里冷藏一陣子再吃。