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發(fā)布者：風(fēng)中影發(fā)布時間：2013-05-16閱讀[3722]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
主料：
雞菌。

輔料：
青紅椒。

調(diào)料：
鹽、味精、雞精、少許白糖、泡椒、豆瓣、蒜。

烹法：火爆
味型：家常味
  • 1
    雞菌修腳料打花倒
  • 2
    青紅椒切成菱形片
  • 3
    汆水加少許鹽和料酒蔥去腥味..后的雞菌
  • 4
    蒜.泡椒切成末
  • 5
    鍋下油下泡椒蒜小活炒香（千萬別炒糊
  • 6
    下雞菌大火炒
  • 7
    下如青紅椒調(diào)味大活速炒勾芡少許即可
  • 8
    著就即可上桌了

小貼士

特點：家常味濃
雞菌爽脆

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