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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-05-16 07:38
    【2011年菜展】火辣年糕
    材料：
    年糕片
    蓮藕，
    熟里脊肉 一塊
    胡蘿卜
    蔥
    蒜
    調(diào)料：
    四川辣醬調(diào)料 一袋
    鹽
    花椒粉
    鹽
    雞精<ul><li>1<br/>年糕取出入沸水中煮熟撈出；蓮藕洗凈切細段入沸水中焯一下?lián)瞥觥?lt;/li><li>2<br/>熟里脊肉切細段。</li><li>3<br/>胡蘿卜切成細段。</li></ul><ul><li>4<br/>蔥切絲，蒜切瓣。</li><li>5<br/>油鍋燒熱，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入蔥絲爆香。</li><li>6<br/>下入蓮藕段和胡蘿卜段炒干水分。</li></ul><ul><li>7<br/>下入年糕片翻炒一分鐘。</li><li>8<br/>下入里脊肉翻炒一分鐘，倒入辣醬翻炒。</li><li>9<br/>撒入少許花椒粉，適量眼，雞精調(diào)味即可。</li></ul><ul></ul>
     
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