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7月12日早上5點37分，天蒙蒙亮，中垌中心小學學生宿舍A棟三樓傳來一聲輕微的“晃郎”，很快一樓出現(xiàn)了一個匆匆忙忙往食堂趕的身影；此時，廚房里已經(jīng)有另一個人在清洗盆子了。

原來他們是“啟夢之旅”實踐隊后勤組成員沈麗妃、陳華欽，他們正忙著準備四十一位隊員的早餐——水煮面。

兩人利索地清洗完湯桶后便開始燒水。剛到六點，湯桶里的水快沸騰了，但隊員沈麗妃卻抱著面箱陷入了沉思。 她表示，面餅煮少了恐怕不夠，但多了會造成浪費；再加之男女隊員的食量又不一樣，所以很難確定要下多少面條。一番思量后，她終于確定了面餅數(shù)量。下面條時，陳華欽舉起一箱面餅便往湯桶里倒，接著用勺子攪動面餅使它們?nèi)拷菰陂_水里?！斑@樣能更快煮熟”他如是說。

煮面時，陳華欽清洗勺、盆等所需的餐具；麗妃則把地上的剩飯粒、一次性筷子等餐飲垃圾掃進垃圾鏟，倒入不遠處的垃圾車里。“最好每天負責做晚飯的隊員都能及時清理這些垃圾，不然一來發(fā)臭，二來也易滋生蚊蟲”，她語重心長地說。

                                                                                     （隊員在倒垃圾）

6點20分，面條煮好了，兩人分工協(xié)作連面帶湯倒進大盆子，面湯多了些，影響味道，他們便找來一個盆子，把面湯舀到盆子，小心翼翼地運到食堂。至此，他們的煮早餐記告一段落。

                                （隊員舀掉面里多余的湯）

據(jù)悉，實踐隊每天都安排兩名后勤組成員煮早餐，早餐則是白粥或面條。由于用餐時間定在6:30，為了讓隊員們能及時吃上早餐，后勤組每次都是五點剛過便起床；在隊員吃完飯心滿意足地離開時，他們還要把使用過的餐具鍋盤瓢盆清洗干凈，才能開展自己新一天的工作。