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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-11-27 20:14
    2010年湛江喜獲“中國海鮮美食之都”殊榮！
         2010年，中國烹飪協(xié)會(huì)給湛江市政府發(fā)來傳真，通知命名我市為“中國海鮮美食之都”。湛江成為全國首個(gè)獲得這一殊榮的城市。這不僅為湛江增添了一張亮麗的城市名片，進(jìn)一步提升城市品位，確立作為粵西城鎮(zhèn)群中心城市的地位，而且對(duì)于繁榮我市餐飲經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為湛江爭當(dāng)粵西地區(qū)振興發(fā)展龍頭都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

    　　湛江擁有全國最大的紅樹林保護(hù)區(qū)和淺海珊瑚保護(hù)區(qū)，良好的生態(tài)環(huán)境使湛江盛產(chǎn)天然優(yōu)質(zhì)的海鮮食材，被譽(yù)為“南海魚倉”。湛江海鮮美食在全國久負(fù)盛名，素有“吃海鮮，到湛江”。

    　　湛江市在實(shí)施“工業(yè)立市、港口興市、生態(tài)建市”發(fā)展戰(zhàn)略過程中，決心發(fā)揮自然資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)第三產(chǎn)業(yè)。2009年初，湛江市做出申報(bào)“中國海鮮美食之都”的決策。一年來，在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在市經(jīng)貿(mào)部門和有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的共同努力下，積極挖掘傳統(tǒng)海鮮美食文化，廣大餐飲企業(yè)在傳承傳統(tǒng)海鮮烹制技法的基礎(chǔ)上，兼容并蓄，博采眾長，形成了獨(dú)具湛江特色的海鮮美食文化。目前，湛江已擁有一批“中華餐飲名店”、“中國名菜”、“中國名點(diǎn)”、“中國烹飪大師”和“中國烹飪名師”。經(jīng)過中烹?yún)f(xié)專家組多次到湛江進(jìn)行實(shí)地考核，認(rèn)為我市已經(jīng)符合了申報(bào)“中國海鮮美食之都”的基本條件。市政府于去年11月正式向中烹?yún)f(xié)提出授予“中國海鮮美食之都”的申請(qǐng)。2010年1月11-13日，中烹?yún)f(xié)專家組到湛江進(jìn)行全面的實(shí)地考察認(rèn)定。通過對(duì)湛江農(nóng)海產(chǎn)品資源產(chǎn)地、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)及美食街區(qū)的考察，并認(rèn)真聽取了湛江市政府的專題申報(bào)匯報(bào)后，專家組對(duì)湛江的海鮮美食文化給予了充分肯定，并原則同意命名湛江為“中國海鮮美食之都”。中國烹飪協(xié)會(huì)于1月15日進(jìn)行網(wǎng)上公示（15天），公示期滿后，經(jīng)中烹?yún)f(xié)會(huì)長會(huì)議通過，湛江正式被授予全國首個(gè)“中國海鮮美食之都”。

    　　市經(jīng)貿(mào)部門領(lǐng)導(dǎo)表示，要充分利用“中國海鮮美食之都”的品牌，堅(jiān)持不懈實(shí)施品牌戰(zhàn)略，進(jìn)一步弘揚(yáng)湛江海鮮餐飲文化，加快推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把湛江建設(shè)為國家級(jí)濱海旅游休閑目的地。  （周敏飛  關(guān)雨）

    　　來源：《湛江日?qǐng)?bào)》
     
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    “湛江友”微信公眾號(hào)（號(hào)碼：izhanjiangyou）是一個(gè)立足于原創(chuàng)，本土，好玩，實(shí)驗(yàn)性東西的湛江公眾號(hào)。由一群如垂釣客，郝偉，RN等才華橫溢的小混混在折騰。他們共同特點(diǎn)就是長得丑。人丑就要多干活，也希望你在這里能看到我們折騰東西的誠意。
    發(fā)表于：2013-11-27 22:11
    充分利用“中國海鮮美食之都”的品牌，堅(jiān)持不懈實(shí)施品牌戰(zhàn)略，進(jìn)一步弘揚(yáng)湛江海鮮餐飲文化，加快推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把湛江建設(shè)為國家級(jí)濱海旅游休閑目的地。

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