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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-06-13 12:36
    小方法煎出又圓又好看的土豆餅
    中個(gè)土豆 一個(gè)
    洋蔥 1／3個(gè)
    雞蛋 一個(gè)
    面粉 小半碗
    胡蘿卜 一小段
    鹽<ul> <li>1
    準(zhǔn)備好所有材料。</li> <li>2
    土豆削去外皮，浸泡在水里。</li> <li>3
    洋蔥取1／3個(gè)。</li> </ul> <ul><li>4
    在較大的一面再橫切一刀取洋蔥圈。</li> <li>5
    將洋蔥擦到碗里。（選擇用手擦，以增加其粘度）。</li> <li>6
    將土豆擦到洋蔥上。（洋蔥有抗氧化作用可防止土豆變黑）</li> </ul> <ul><li>7
    打入雞蛋，加入適量面粉、鹽。</li> <li>8
    攪拌成均勻糊狀。</li> <li>9
    胡蘿卜切成小花備用。</li> </ul> <ul><li>10
    熱鍋放油，放入洋蔥圈，用勺子將糊舀到洋蔥圈里。</li> <li>11
    加胡蘿卜花點(diǎn)綴一下。</li> <li>12
    煎好一面，翻另一面繼續(xù)小火煎至熟透金黃即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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