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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-07-20 11:04
    黑椒豬扒
    豬肉三塊
    料酒
    黑椒粉
    鹽
    醬油
    紅酒
    蒜米
    姜末<ul> <li>1
    所需調(diào)料：料酒，黑椒粉，鹽，醬油，紅酒。</li> <li>2
    豬扒買回來先用刀背砸松。</li> <li>3
    放入步驟1中的所有調(diào)料，量要自己斟酌了，放置在一邊腌制一會。</li> </ul> <ul><li>4
    鍋內(nèi)熱油放少許蒜米和姜爆香，放洋蔥也可以。</li> <li>5
    放腌制好的豬扒進(jìn)去先大火30秒。</li> <li>6
    后翻面再煎30秒。</li> </ul> <ul><li>7
    轉(zhuǎn)小火每面再煎15秒后翻面，同樣做法直至豬扒熟。</li> <li>8
    我這個豬扒有點厚所以我蓋上蓋子又燜了幾十秒，如果豬扒比較薄的到上一步就可以了。</li> </ul>
     
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