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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-09-19 10:04
    生煎春卷
    春卷皮 300克
    肉絲 100克
    金針菇 100克
    韭菜 50克<ul> <li>1
    肉絲用淀粉，鹽，料酒，胡椒粉腌制片刻，金針菇、韭菜洗凈切段。</li> <li>2
    鍋里放少許油煸炒肉絲至7成熟。</li> <li>3
    加入金針菇翻炒。</li> </ul> <ul><li>4
    放韭菜翻炒兩下就出鍋。</li> <li>5
    裝盤放涼。</li> <li>6
    餡冷透后，打開春卷皮，把餡放中間。</li> </ul> <ul><li>7
    兩邊折進去少許，然后卷起來靠在盤子邊上。</li> <li>8
    .....</li> <li>9
    平底鍋放少許油，放入春卷兩面煎金黃即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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