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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2011-09-26 10:08
    板粟雞翅
    雞翅
    板粟
    花椒
    八角
    蔥姜
    水淀粉
    鹽
    料酒<ul> <li>1
    雞翅用洗后切成三段用水加料酒泡上半個(gè)小時(shí)后撈出瀝水。</li> <li>2
    板粟去殼備用。</li> <li>3
    鍋中放八角花椒蔥姜爆香，入雞翅，加少許糖翻炒上色。</li> </ul> <ul><li>4
    加適量老抽。</li> <li>5
    加入板粟繼續(xù)翻炒。</li> <li>6
    加入水、料酒、鹽大火開燉。</li> </ul> <ul><li>7
    湯汁收得差不多時(shí)勾入水淀粉收汁出鍋。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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