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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2011-12-09 15:29
    白領(lǐng)飲食6法則 助抗疲勞減壓力補(bǔ)營養(yǎng)

      現(xiàn)在都市白領(lǐng)工作壓力大,飲食不規(guī)律,極易產(chǎn)生疲勞,如果能合理的搭配飲食,可有效改善精神狀態(tài)。下面專家總結(jié)了抗疲勞的六個法則。

    一、飲食平衡是關(guān)鍵

      平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守:每餐一個水果;每天兩次蔬菜;食用含有電淀粉的食物,但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最后還有每餐必不可少的奶制品。

      二、適當(dāng)補(bǔ)充糖分和碳水化合物

      作為最基本的營養(yǎng)成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。

      最為有利的是復(fù)合糖,因為它不會很快被身體消耗,可以常時間補(bǔ)充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖:面點、米飯、面包、干菜等。不過,沒有必要每餐都食用,一天一次就足夠了。

    飲食專家:餅干,供給能量

      餅干的主要成分是小麥,餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中,普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到 午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅干和喝一杯 飲料,可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。

    三、牛奶很重要

      每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。

      失眠的時候,喝一杯溫?zé)岬呐D蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?—羥基色胺,這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。

    四、鐵的吸收不容忽視

      許多女性都不喜歡吃紅肉,然而,紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導(dǎo)致貧血,表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。

     
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    發(fā)表于:2011-12-09 15:31
     

    五、干果是能量補(bǔ)充劑

      在進(jìn)行體力和腦力活動之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速補(bǔ)充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以備不時之需。
     

    六、別忘了維生素C

      維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的,此外,它還有助于增強(qiáng)免疫功能。

      獼猴桃、柑橘類水果,紅色水果,色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C。
     

    飲食專家:水果,提供維生素

      大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是 人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行所不可缺少的維生素,有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識活動的有效進(jìn)行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2 個水果、500克的蔬菜。



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