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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-01-05 10:54
    茶香東坡肉
    主料：
    豬五花肉。

    配料：
    油菜心、蔥、姜、茶葉（紅茶）。

    調(diào)料：
    花雕酒、鹽、雞粉、冰糖、醬油、老抽 。

    藥料：
    丁香、八角、桂皮、香葉。<ul> <li>1
    五花肉放入水中加蔥 姜 花雕酒焯水。</li> <li>2
    同時(shí)將茶葉沖開。</li> <li>3
    鍋放油，放入冰糖，炒糖色。</li> </ul> <ul><li>4
    炒好后倒入花雕酒，茶葉水。</li> <li>5
    丁香，香葉，桂皮，大料。</li> <li>6
    還有蔥，姜。</li> </ul> <ul><li>7
    加上以上所有藥料和蔥、姜
    加水放入五花肉 放鹽  雞粉 醬油 老抽調(diào)味調(diào)色。</li> <li>8
    小火煮至軟爛。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    黑色的小點(diǎn)就是茶磚 所以說茶葉效果比較好

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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