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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-01-26 11:08
    五香毛豆
    主料：
    毛豆  二斤
    花椒粒
    大料
    小茴香
    桂皮
    香葉
    黃酒
    鹽<ul><li>1<br/>毛豆清洗干凈。</li><li>2<br/>準(zhǔn)備好所需調(diào)味料。</li><li>3<br/>鍋內(nèi)做水，水開(kāi)后下入毛豆。</li></ul><ul><li>4<br/>花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香葉裝入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)。</li><li>5<br/>開(kāi)蓋兒中火煮20分鐘左右關(guān)火，調(diào)入3-4勺鹽調(diào)味。</li><li>6<br/>倒入2勺左右黃酒。</li></ul><ul><li>7<br/>用勺子攪勻后浸泡幾小時(shí)入味后即可食用。</li><li>8<br/>冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)后，風(fēng)味更佳。</li></ul><h4>小貼士</h4>

    煮的過(guò)程中不用蓋鍋蓋，這樣煮出的毛豆顏色更綠，賣(mài)相非常好。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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