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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-05-11 10:29
    啤酒鴨
    主料：
    鴨 四分之一只

    佐料：
    大蔥 一根
    姜 三片
    小米椒 6個(gè)
    榨菜 一包
    油鹽
    老抽 適量
    啤酒 半瓶<ul><li>1<br/>鴨子洗凈，用大蔥、姜片、花椒冷水下鍋煮八分熟。</li><li>2<br/>鴨斬塊。</li><li>3<br/>準(zhǔn)備好佐料。</li></ul><ul><li>4<br/>起鍋熱油下姜煸香、再倒入鴨塊煸炒。</li><li>5<br/>然后加大蔥、小米椒一起不停翻炒出香味加鹽繼續(xù)煸炒。</li><li>6<br/>加榨菜翻炒均。</li></ul><ul><li>7<br/>加少許水、老抽。</li><li>8<br/>最后加半瓶啤酒蓋上蓋煨30分鐘。</li><li>9<br/>擄去浮沫。</li></ul><ul><li>10<br/>出鍋裝盤、淋上熱油撒上蔥花即可。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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