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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-05-13 11:00
    醬爆肉丁
    里脊肉
    毛豆
    胡蘿卜
    甜面醬
    豆瓣醬
    糖<ul><li>1<br/>毛豆剝?nèi)狻?lt;/li><li>2<br/>水中加一點(diǎn)鹽，煮5成熟，過(guò)涼水瀝干水分備用。</li><li>3<br/>準(zhǔn)備一塊里脊肉。</li></ul><ul><li>4<br/>肉切成毛豆大小的丁，用水淀粉和料酒、生抽腌20分鐘。</li><li>5<br/>胡蘿卜也切丁。</li><li>6<br/>甜面醬、豆瓣醬、白糖加適量水?dāng)嚢杈鶄溆谩?lt;/li></ul><ul><li>7<br/>坐鍋點(diǎn)火，鍋熱后，倒適量橄欖油，下肉丁煸炒。</li><li>8<br/>肉全部變色后，撈出備用。</li><li>9<br/>肉撈出來(lái)后的鍋內(nèi)有余油，將胡蘿卜跟毛豆放入翻炒。</li></ul><ul><li>10<br/>加入肉丁。</li><li>11<br/>再倒入調(diào)好的醬汁，炒勻，開(kāi)大火不停的翻炒收汁為止。</li><li>12<br/>關(guān)火，盛盤(pán)（因?yàn)閮煞N醬都比較咸的，這樣燒基本上不用放鹽了的，喜歡辣的可以放辣椒醬）。</li></ul><ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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