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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-03 10:34
    【菜譜換禮】手搟雞蛋面
    面粉 200g
    雞蛋 2個
    火腿 一小塊
    黃瓜 半個
    蔥 適量
    醬 適量<ul> <li>1
    盆中磕入兩個雞蛋，攪拌成雞蛋液。</li> <li>2
    在雞蛋液中加入適量面粉，可分多次加入，因為不加水，所以防止面放多了。</li> <li>3
    揉成光滑的稍硬點的面團，醒半小時。</li> </ul> <ul> <li>4
    搟成皮，折疊后切成條（此處沒拍過程，兩手是面），粗細根據(jù)個人喜好，我喜歡粗條。</li> <li>5
    配料自選，寫好待用。我用的是火腿和黃瓜。</li> <li>6
    熱鍋內(nèi)放少量油，下蔥花炸鍋后放入足量的水。水開，放面條。</li> </ul> <ul> <li>7
    放適量鹽，也可炸鍋的時候放。 煮熟后撒入黃瓜片。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    放入蔬菜汁就是蔬菜面，手搟面可自己輕松做

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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