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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2012-06-03 10:57
    【菜譜換禮品】美味酸辣魚
    黑魚 2條（約3斤）
    郫縣豆瓣醬 100g
    醋 3兩
    蔥 1根
    姜  5-6片
    鹽 20g
    糖 一湯匙
    酒 40ml
    洋蔥 一個
    油 200ml<ul> <li>1
    準備:魚去鱗，去五臟，清洗干凈。</li> <li>2
    魚切成一寸見方塊狀。</li> <li>3
    蔥切段。</li> </ul> <ul> <li>4
    洋蔥切條。</li> <li>5
    油燒至八成熱時，將魚塊放入油中炸魚皮發(fā)卷撈出。</li> <li>6
    鍋中留少許油，將蔥姜放入炒出香味后放入郫縣豆瓣醬，煸炒后，放入糖、酒、 醋。</li> </ul> <ul> <li>7
    加水500ml，放入魚塊、洋蔥燉。</li> <li>8
    燉40分鐘后就可以吃了。</li> </ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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