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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-06-07 10:09
    韓式醬牛肉
    原料：
    瘦牛肉500克、蒜5粒、洋蔥半個、干辣椒2個、蔥1根、黑胡椒粒適量。

    調料：
    鹽、醬油適量。<ul><li>1砂鍋入涼水將牛肉放入，燒開后去除血沫，加入鹽、洋蔥、干辣椒、蔥、黑胡椒粒一起煮20分鐘。</li><li>2煮至湯汁變白時，用筷子扎一下牛肉，如果沒有血水滲出，就可以撈出牛肉，過濾湯汁。</li><li>3醬牛肉，醬油和煮牛肉的湯放入另一個鍋，蓋好鍋蓋煮10分鐘，關火，不開鍋蓋，燜至湯汁變涼。</li></ul><ul><li>4肉涼后連汁放入保鮮盒中，放入冰箱中冷藏，吃的時候用手撕成細條，淋上肉汁。</li></ul><h4>小貼士</h4>

    嫩牛肉，煮時時間少點！

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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