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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-07-28 08:41
    自制壽司
     近來這段時間迷上了吃壽司,天天吃都不膩。。銀子花了不少,還不敢放開大吃。。好吧,自己在家做一堆,吃到飽死,膩死,可以不用受誘惑了吧?但,不,我還是很喜歡吃啊。哈哈,我真是愛死你拉,壽司!其實說白了,就是飯團包菜吧?怎么就這么吃不膩呢?奇怪。。。我想最大的原因是合適我急性子的人吧,冷飯,不怕被燙到嘴哦!

     

    配料:珍珠米,米醋,鹽,糖,青瓜,雞蛋,火腿肉,蟹柳,沙拉醬,紫菜片。

    做法:1、珍珠米洗凈,放電飯鍋煮。要煮得稍硬點,最好用精煮功能。

          2、自制壽司醋,鹽、糖、醋按1∶5∶10放小鍋里小火煮至糖溶,離火攤涼備用。(注意不要煮開太久,醋會揮發(fā)掉,記得要試味,可以根據(jù)自己口味調(diào)整。)

    3、煮好飯后,趁熱放一個大盆,一邊加壽司醋一邊攪拌均勻。

    4、等飯凍的過程可以準備其他配料。雞蛋煎成片切條,青瓜火腿肉切條,蟹柳蒸熟。

    5、準備好壽司簾,放上紫菜片,鋪上米飯(盡量均勻),然后中間放其他配料(我還加了沙拉醬),卷起來,切塊就可以擺盤食用啦。

     
    喜獲0朵鮮花

    慘遭0個雞蛋
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    發(fā)表于:2012-07-28 08:59

    忘了上傳圖片。??梢孕薷膯??

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    發(fā)表于:2012-07-28 09:02
    快上圖,有圖才有真相。
    發(fā)表于:2012-07-28 10:54
    這壽司有質(zhì)量干凈衛(wèi)生
    發(fā)表于:2012-07-28 15:03
    哈哈,趕緊來報名參加分享美食有獎活動,還有幾天就截止報名了。
    http://iwnmt.org/bbs/thread.asp?Tid=66643

    樂在網(wǎng)絡(luò),途我自在。
    發(fā)表于:2012-07-28 21:53
    佩服佩服,樓主不得了呀

    您的熱心是對我們最大的關(guān)注!您的關(guān)注是對我們最大的支持!您的支持將是我們最大的欣慰??!真誠歡迎加入情暖湛江志愿者服務(wù)隊??!
    發(fā)表于:2012-08-07 09:32
    色有了,香和味得請我試試才知!
    發(fā)表于:2012-08-07 10:14

    獨樂樂不如眾樂樂。ul同學(xué)應(yīng)該請大家一起來分享才好吃嘛


    我要冒個泡泡oooooooooooooooooo
    發(fā)表于:2012-08-07 10:20
    樓主太厲害了。壽司是看起來簡單,其實很不簡單,能親手做更是個享受。

    每一步都精彩!
    發(fā)表于:2012-08-07 10:38
    看起來有模有樣的。。哈哈
      游客