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- [2012-08-18]大禾三文魚宴受都市網(wǎng)的啟發(fā),約上好友,我們也吃了一頓豐盛的三文魚宴。肥美鮮嫩的三文魚,入口即溶,還有好友在旁,談笑風(fēng)生,人生此等美景,夫復(fù)何求?? 上片:待宰的魚兒
第一碟來啦!請大家忽略碟子空白部分,因?yàn)橐簧献谰捅粨尦粤藥讐K,拿起相機(jī)已經(jīng)遲了一步。。。
大特寫 嬌嫩欲滴的的魚肉。。。
最好吃的魚腩,真想一口就吞下去!
又來一碟!
炸魚骨,又脆又香
三文魚炒飯配西瓜和三文魚湯
這飯炒得不錯(cuò),粒粒分明,不軟不硬
燒三文魚翅
還有其他的燒魚頭,燒魚皮,魚尾等等,顧得上吃顧不上拍了。哈哈
閱讀(3651) 回復(fù)(7) 查看全文>> - [2012-07-28]在家也能做生日蛋糕!我們一般說的生日蛋糕都是指裱花蛋糕?,F(xiàn)在流行的水果裱花蛋糕,完全可以自己在家做哦,在物價(jià)高漲的今日,在家做既健康又經(jīng)濟(jì)。玩烘焙也一段日子了,來一個(gè)個(gè)人裱花蛋糕大總結(jié)。。。閱讀(22982) 回復(fù)(9) 查看全文>>
- [2012-07-28]自制壽司近來這段時(shí)間迷上了吃壽司,天天吃都不膩。。銀子花了不少,還不敢放開大吃。。好吧,自己在家做一堆,吃到飽死,膩死,可以不用受誘惑了吧?但,不,我還是很喜歡吃啊。哈哈,我真是愛死你拉,壽司!其實(shí)說白了,就是飯團(tuán)包菜吧?怎么就這么吃不膩呢?奇怪。。。我想最大的原因是合適我急性子的人吧,冷飯,不怕被燙到嘴哦! 配料:珍珠米,米醋,鹽,糖,青瓜,雞蛋,火腿肉,蟹柳,沙拉醬,紫菜片。 做法:1、珍珠米洗凈,放電飯鍋煮。要煮得稍硬點(diǎn),最好用精煮功能。 2、自制壽司醋,鹽、糖、醋按1∶5∶10放小鍋里小火煮至糖溶,離火攤涼備用。(注意不要煮開太久,醋會(huì)揮發(fā)掉,記得要試味,可以根據(jù)自己口味調(diào)整。) 3、煮好飯后,趁熱放一個(gè)大盆,一邊加壽司醋一邊攪拌均勻。 4、等飯凍的過程可以準(zhǔn)備其他配料。雞蛋煎成片切條,青瓜火腿肉切條,蟹柳蒸熟。 5、準(zhǔn)備好壽司簾,放上紫菜片,鋪上米飯(盡量均勻),然后中間放其他配料(我還加了沙拉醬),卷起來,切塊就可以擺盤食用啦。閱讀(4974) 回復(fù)(10) 查看全文>>
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