【Tips】1、梨最好選用黃花梨，那種帶很多麻點(diǎn)的梨。我直接用家里普通的梨。2、加了銀耳可以讓湯喝起來更加粘稠柔滑。3、加的水千萬(wàn)不要太多，要不煮出來就是梨水而不是梨湯了。水和梨的比例大概是2:1。4、梨皮不用去，但介意的朋友也可以削皮。我家有時(shí)候也會(huì)用梨皮煮水喝。5、記住要小火煮，不然梨湯就熬干了。有個(gè)小方法，就是先用大火把材料都煮開后，倒入小電燉鍋，用最低檔煮，小火慢煲。這樣銀耳的膠質(zhì)被充分的煮出來，喝起來更加順口。
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【Tips】
1、梨最好選用黃花梨，那種帶很多麻點(diǎn)的梨。我直接用家里普通的梨。
2、加了銀耳可以讓湯喝起來更加粘稠柔滑。
3、加的水千萬(wàn)不要太多，要不煮出來就是梨水而不是梨湯了。水和梨的比例大概是2:1。
4、梨皮不用去，但介意的朋友也可以削皮。我家有時(shí)候也會(huì)用梨皮煮水喝。
5、記住要小火煮，不然梨湯就熬干了。有個(gè)小方法，就是先用大火把材料都煮開后，倒入小電燉鍋，用最低檔煮，小火慢煲。這樣銀耳的膠質(zhì)被充分的煮出來，喝起來更加順口。
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