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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-09-09 08:32
    香菇雞肉干豆腐卷
    干豆腐 5-6張
    香菇 15個左右
    雞碎肉 1斤(用雞碎肉是因?yàn)榭诟斜容^好 要比雞胸好~)  
    雞蛋 2個
    淀粉
    大蔥<ul><li>1<br/>所有原料。</li><li>2<br/>將雞肉剁碎 就像我們平時包餃子那樣的程度就可以了。香菇切小丁 蔥切末 放在一個容器里 將雞肉剁碎。就像我們平時包餃子那樣的程度就可以了,香菇切小丁,蔥切末。放在一個容器里。</li><li>3<br/>接下來將雞蛋打在容器里,加適量的淀粉,加少許水,鹽、雞精、耗油(可以提鮮)海鮮醬油一點(diǎn)兒點(diǎn)兒,白糖,攪拌均勻。</li></ul><ul><li>4<br/>將干豆腐平鋪在菜板上,用筷子(實(shí)在不行就上手 哈哈)將拌好的肌肉均勻的涂抹在干豆腐上。</li><li>5<br/>接下來就是將干豆腐卷起來了  卷的時候要緊實(shí)  這樣蒸的時候才不會散掉。</li><li>6<br/>蒸鍋放水,將卷好的豆腐卷碼在蒸屜上,開鍋上汽15-20分鐘就大功告成啦!</li></ul><ul><li>7<br/>接下來怎么切 就隨自己的心意了 呵呵 薄厚都無所謂啦!</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花

    慘遭0個雞蛋
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