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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-10-15 07:06
    3道薏米湯 巧妙對(duì)抗冬季干燥
    <P><STRONG>薏米的美容功效人所共知，據(jù)說著名的高絲雪肌精的主要成分就是薏米萃取精華。其實(shí)薏米營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，與其涂在臉上，不如吃到肚子里更美膚。</STRONG></P><P>下面，小編為你介紹3道薏米美食——</P><H4>一、綠豆薏仁海帶湯</H4><P></P><P>原料：</P><P>綠豆20g、薏米30g、海帶(鮮)20g、赤砂糖15g。</P><P>做法：</P><P>1、綠豆洗凈用水泡漲；</P><P>2、海帶洗凈鹽仁，切絲或段；</P><P>3、鍋中放適量水，燒開后將綠豆、薏米、海帶煮至米熟，豆?fàn)€，加適量紅糖即可食用。</P><P>

    </P><H4>二、薏仁苓術(shù)羊肉煲</H4><P></P><P>原料：</P><P>羊肉(肥瘦)500g、羊骨100g、薏米50g、茯苓25g、蒼術(shù)10g、白蘿卜500g、大蔥5g、姜5g、花椒5g、白胡椒1g、鹽2g、料酒5g。</P><P>做法：</P><P>1、將羊肉、白蘿卜切成塊；</P><P>2、姜切成片，蔥切成末備用；</P><P>3、將羊肉、羊脊骨放入開水里焯去血腥味，撈出在清水里洗凈，然后放入砂鍋里；</P><P>4、加入姜片、蒼術(shù)、花椒、茯苓片、薏米、白蘿卜，用大火煮開；</P><P>5、加入鹽、白胡椒、料酒，改用小火燉60分鐘左右；</P><P>6、加入雞精，最后撒上蔥末，就可以食用了。</P><P>

    </P><H4>三、牛肚薏米湯</H4><P></P><P>原料：</P><P>牛肚500g、薏米150g、鹽5g、味精2g。</P><P>做法：</P><P>1、先將牛肚用沸水洗過，然后用刀刮去黑膜，洗凈備用；</P><P>2、用清水將薏米洗凈，備用；</P><P>3、湯鍋置大火上，加入2000g水，并將牛肚放入，待煮沸；</P><P>4、用小火燉至牛肚軟；</P><P>5、加入薏米，再煮半小時(shí)；</P><P>6、將牛肚撈出切成條，再放回湯鍋中；</P><P>7、以精鹽、味精調(diào)味即成。</P>

     
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