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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-10-17 07:53
    黃瓜木耳拌豆花
    主料：
    內(nèi)酯豆腐 一塊
    黑木耳 若干
    黃瓜 一根

    輔料：
    醋泡紅椒 少許
    泡野山椒 少許
    姜 3片
    蒜 2瓣

    調(diào)料：
    白醋 2茶匙
    生抽 少許
    香油 少許
    辣椒油 少許<ul> <li>1
    黃瓜洗凈、切絲，碼放在盤中</li> <li>2
    豆腐入鍋，開水加點(diǎn)鹽，煮一會(huì)，取出切細(xì)絲</li> <li>3
    切好的豆腐絲碼放在黃瓜絲上</li> </ul> <ul> <li>4
    黑木耳泡發(fā)后，洗凈、切絲</li> <li>5
    下開水中焯熟</li> <li>6
    焯好的木耳絲碼放在豆腐上</li> </ul> <ul> <li>7
    姜蒜末用白醋調(diào)成汁</li> <li>8
    調(diào)味汁淋在黑木耳上</li> <li>9
    泡椒切碎，灑在食材上</li> </ul> <ul> <li>10
    淋上生抽、香油、辣椒油，吃時(shí)拌勻即可</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    高血尿酸癥和痛風(fēng)患者忌食豆腐。

    來(lái)源博覽社
     
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    慘遭0個(gè)雞蛋
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