深情“椒”代 1、煮雞蛋的時候,鍋蓋開一條縫,可防止有蛋爆裂2、放什么茶葉都可以,茶包也可以,我一般都是些沒人愛喝的茶葉末子3、煮好的雞蛋如果3、4天內(nèi)還吃不完的話,最好再回鍋煮沸一次4、你也可以把調(diào)料放在調(diào)料盒或調(diào)料包里,我覺得散著放更入味兒哦
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冰糖
鹽
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花椒
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陳皮
小茴香<ul><li>1<br/>雞蛋、茶葉、醬油、冰糖、鹽、姜、香葉、八角、花椒、桂皮、陳皮、小茴香。</li><li>2<br/>洗干凈的雞蛋涼水入鍋,煮開后再煮7、8分鐘即可。</li><li>3<br/>煮好的雞蛋,把殼敲出裂紋。</li></ul><ul><li>4<br/>所有配料加到雞蛋里。</li><li>5<br/>倒入沒過雞蛋的清水,中小火煮20—30分鐘即可。</li><li>6<br/>煮好的雞蛋倒入容器里,放置1天以上入味。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>
深情“椒”代
1、煮雞蛋的時候,鍋蓋開一條縫,可防止有蛋爆裂
2、放什么茶葉都可以,茶包也可以,我一般都是些沒人愛喝的茶葉末子
3、煮好的雞蛋如果3、4天內(nèi)還吃不完的話,最好再回鍋煮沸一次
4、你也可以把調(diào)料放在調(diào)料盒或調(diào)料包里,我覺得散著放更入味兒哦
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