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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-11-25 08:27
    健康美味---黑胡椒小牛排
    橄欖油  
    牛排肉 5片  
    西紅柿 1個(gè)
    洋蔥 半個(gè)
    胡蘿卜 1個(gè)  
    生菜  
    生抽  
    耗油  
    番茄醬
    雞蛋  
    紅酒  
    精鹽  
    花椒粉  
    黑胡椒粉  
    黑白芝麻<ul><li>1<br/>牛排肉用刀背拍拍，倒入紅酒，撒點(diǎn)精鹽，入冰箱腌一上午。胡蘿卜、洋蔥、西紅柿切成丁。雞蛋打散攪勻。備用。</li><li>2<br/>平鍋淋入橄欖油。</li><li>3<br/>油燒熱放入蘸了雞蛋液的牛排煎至周圍發(fā)白翻個(gè)再煎另一面。煎熟裝盤。</li></ul><ul><li>4<br/>平鍋淋橄欖油。</li><li>5<br/>倒入胡蘿卜丁、洋蔥丁、西紅柿丁翻炒均勻。倒入生抽、料酒、番茄醬、耗油，炒出湯汁。灑上黑胡椒粉、花椒粉、精鹽。</li><li>6<br/>翻炒均勻，澆到煎好的牛排上。</li></ul><ul></ul><h4>小貼士</h4>

    我做的并不是專業(yè)的做法，是我自己一邊看網(wǎng)上大家的各種做法，結(jié)合家里的具體情況重新配置的，希望大家多多指教。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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