国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

我要投放廣告
  • 0
    回復(fù)
  • 1459
    閱讀
  •     
    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-11-27 07:51
    百花照福——蜜餞月餅
    主料：
    低筋面粉：120克
    糖漿：85克
    蜜餞：適量
    蛋黃：適量

    調(diào)料：
    色拉油：30克
    堿水：2克（堿粉與水的比例1:3）<ul><li>1<br/>糖漿加色拉油、堿水放在容器中</li><li>2<br/>用打蛋器把糖漿、色拉油和堿水溶液打發(fā)</li><li>3<br/>在溶液中加入面粉</li></ul><ul><li>4<br/>和成面團，放置2小時</li><li>5<br/>把面團根據(jù)模具大小分成若干份</li><li>6<br/>把蜜餞也分成和面團數(shù)量相等的分量</li></ul><ul><li>7<br/>取一份的面團，按圓壓成小薄片</li><li>8<br/>取一份的蜜餞放到面片上</li><li>9<br/>包好餡料，封口，沾上少許干面粉</li></ul><ul><li>10<br/>把面團放到月餅?zāi)＞呃飰簩?，讓整個面團充滿模具里</li><li>11<br/>案板上撒少許干面粉，把月餅?zāi)＞叩惯^來，在案板上輕輕磕一下，脫模</li><li>12<br/>全部做好的月餅胚</li></ul><ul><li>13<br/>月餅生胚放在烤盤上，表面刷水，入預(yù)熱過的烤箱第二層，以210℃烤5分鐘取出，刷少許蛋黃水（只刷表面，不刷紋路凹陷處），再繼續(xù)烤5分鐘，轉(zhuǎn)150℃烤10分鐘即可?？竞玫脑嘛灧艣龊螅b到保鮮袋里密封，回油2~3天即可食用。</li></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
    分享到： QQ空間 新浪微博 開心網(wǎng) 人人網(wǎng)
    相關(guān)主題:
      游客