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字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大發(fā)表于：2012-12-09 08:40

【美食家主題賽--第一季】涼菜：麻汁豇豆

主料：（2人份）
長豆角（豇豆）300g

配料：
芝麻醬2湯匙
涼開水2湯匙
生抽1湯匙
醋3湯匙
鹽1茶匙
糖1/2茶匙
蒜泥1湯匙
香油1茶匙<ul><li>1

<br/>豆角洗凈切成等長的段。</li><li>2

<br/>過熱水炒熟。立刻浸泡涼水，瀝干備用。（要多焯一會(huì)徹底熟，不熟的豆角有毒。）</li><li>3

<br/>芝麻醬加涼開水調(diào)開，加生抽1湯匙，醋3湯匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，蒜泥1湯匙，香油1茶匙拌勻制成料汁。</li></ul><ul><li>4

<br/>豆角碼入盤中，澆上料汁拌勻即可。</li></ul><h4>小貼士</h4>

此菜制作簡單，又爽口。

喜獲0朵鮮花

慘遭0個(gè)雞蛋

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