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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-12-13 07:03
    紅燒腐竹
    腐竹
    胡蘿卜
    青椒
    蔥花
    小茴香
    生抽
    白糖
    鹽
    雞精<ul><li>1<br/>將腐竹掰成約4厘米的段。</li><li>2<br/>胡蘿卜切成片，青椒切片。</li><li>3<br/>蔥、蒜切末，小茴香適量。</li></ul><ul><li>4<br/>鍋內倒油，燒熱后，倒入腐竹炸一下，十秒鐘后就撈出，時間長了腐竹就變色了。</li><li>5<br/>這時炸過的腐竹，咬一口很酥脆。</li><li>6<br/>炒鍋上火，倒入花生油，先放入蔥花煸出香味。</li></ul><ul><li>7<br/>再放入小茴香翻炒一下。（之所以有肉的味道，就是因為加了小茴香的緣故。）</li><li>8<br/>接著倒入胡蘿卜片翻炒。</li><li>9<br/>再放入炸過的腐竹翻炒一下。</li></ul><ul><li>10<br/>倒入生抽、白糖和水，蓋上鍋蓋悶5分鐘。</li><li>11<br/>等鍋里的水剩不多的時候，倒入青椒翻炒一會，出鍋前放鹽、雞精調味。</li><li>12<br/>最后將燒好的腐竹裝盤，鮮嫩多汁的紅燒腐竹就做好了。</li></ul><ul></ul>
     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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