1:炒雞蛋時(shí),可以加少許涼開(kāi)水,這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更蓬、更松軟。2:一般炒至西紅柿出了少許汁,但還保持著塊狀,那樣用以待客比較好看。我們家喜歡吃汁比較多的,所以炒的時(shí)間可以長(zhǎng)一些適當(dāng)。呵呵。。。
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鹽 依各人口味<ul><li>1
1:炒雞蛋時(shí),可以加少許涼開(kāi)水,這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更蓬、更松軟。
2:一般炒至西紅柿出了少許汁,但還保持著塊狀,那樣用以待客比較好看。我們家喜歡吃汁比較多的,所以炒的時(shí)間可以長(zhǎng)一些適當(dāng)。
呵呵。。。
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