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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2013-01-18 08:45
    牛肉燉西紅柿
    牛小肉 750克
    西紅柿 2個(gè)
    姜 少許
    大料
    鹽 少許
    雞精 少許<ul> <li>1
    牛小肉洗凈.切小塊，備用。</li> <li>2
    起鍋，把牛小肉放冷水鍋里，煮開。</li> <li>3
    開鍋之后，水面上有一層血沫子，然后用水血沫子沖洗掉。</li> </ul> <ul><li>4
    洗凈肉以后重新起鍋，一次放入足夠的水，把牛小肉放入，再放入大料和姜，然后就開始煮。知道把牛小肉煮爛糊。</li> <li>5
    西紅柿洗凈，把西紅柿上面切一個(gè)十字口。然后把西紅柿泡到熱乎水里，稍微泡一會(huì)之后西紅柿就會(huì)卷皮，然后把西紅柿的皮拔掉，西紅柿切成小塊。</li> <li>6
    牛小肉燉的差不多的時(shí)候把西紅柿也放入，在燉。燉到牛肉爛糊以后放入鹽和雞精就可以了。</li> </ul> <ul></ul>
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