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    • 字體大小：小中大 發(fā)表于：2013-03-12 07:45
    茄子土豆燒牛肉
    原料：茄子1根
          土豆1個
          蔥姜
          醬牛肉300g
    調料：花生油
          料酒
          生抽
          老抽
          糖
          胡椒
          鹽
          雞精<ul> <li>1
    茄子洗凈，土豆去皮洗凈。</li> <li>2
    準備好自己燉的牛肉。</li> <li>3
    土豆切塊。</li> </ul> <ul><li>4
    茄子切塊。</li> <li>5
    蔥姜切碎備用。</li> <li>6
    炒鍋倒入少許油，油熱下入蔥姜爆香。</li> </ul> <ul><li>7
    放入土豆塊，倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒，加少許水稍燉一會。</li> <li>8
    加入茄子塊，翻炒至茄子變軟。</li> <li>9
    加入牛肉，翻炒片刻。</li> </ul> <ul><li>10
    臨出鍋前，撒少許鹽和雞精調味即可。</li> <li>11
    新年來臨之際，送上這盤好吃給力的菜肴，祝大家在新年里身體像牛一樣健壯，精力像牛一樣充沛哈~</li> </ul>
    來源博覽社
     
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