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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-04-20 07:42
    炸牛肉丸子 (做菜換禮)
    牛肉餡 500克
    面粉 一湯勺
    牛奶 少許
    雞蛋 1個(gè)
    豆油 一勺
    洋蔥 半個(gè)
    鹽 一勺
    花椒面 少許<ul><li>1<br/>準(zhǔn)備調(diào)料 有鹽 花椒面 牛奶 雞蛋 洋蔥
    把洋蔥切碎 肉餡里面放好各種調(diào)料</li><li>2<br/>用力攪拌肉餡 5分鐘左右  直到肉餡均勻上勁  把肉餡放入冰箱 15分鐘</li><li>3<br/>制作丸子 擺在盤子里面 用手團(tuán)員丸子 可以沾點(diǎn)水 防止沾手</li></ul><ul><li>4<br/>用平鍋燒熱下油 炸制</li><li>5<br/>另外可用水蒸 15分鐘以后 放入水果一個(gè)  一個(gè)梨</li><li>6<br/>蒸好的丸子</li></ul><ul><li>7<br/>油炸的丸子</li><li>8<br/>這是以前做的牛肉洋蔥丸子圖片。</li></ul><h4>小貼士</h4>

    不太熟練 放調(diào)料的時(shí)候不該放醬油 看著顏色比較深
    蒸丸子的時(shí)間比較長 應(yīng)該15分鐘就好

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個(gè)雞蛋
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