輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進(jìn)“吃”的能力。“讓‘吃’變成一種功能訓(xùn)練和心理引導(dǎo)，讓孩子覺(jué)得‘吃’是愉快的體驗(yàn)，有助于他們建立起良好的飲食習(xí)慣”。
“吃”不能總由家長(zhǎng)代勞
8個(gè)月的丁丁很喜歡抓東西?？擅看纬燥垥r(shí)，丁丁伸出去的小手總會(huì)一次又一次地被擋回來(lái)。偶爾小手抓到了碗筷，也會(huì)立即被大人拉開(kāi)。“孩子還太小，讓他自己吃就是一團(tuán)糟，身上弄臟了不說(shuō)，搞不好還會(huì)把手上的細(xì)菌吃到肚子里去，引起腹瀉就麻煩了。”丁丁父母的想法也是大多數(shù)人的想法。家長(zhǎng)們總覺(jué)得寶寶需要照顧，凡事代勞，吃東西更是手把手地喂，這么做反倒忽視了寶寶學(xué)習(xí)和探索的要求，在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。
吃不僅要滿足營(yíng)養(yǎng)需求，也要起到功能訓(xùn)練的作用。林穗方介紹，滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水，6個(gè)月添加輔食后更要有意識(shí)地訓(xùn)練孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。“有的父母總拿奶瓶來(lái)喂米糊，孩子只會(huì)吸吮，不會(huì)咀嚼，等到吃面條、青菜時(shí)，也是一整條吸進(jìn)嘴里，結(jié)果導(dǎo)致孩子嗆到甚至窒息，這是相當(dāng)危險(xiǎn)的。”林穗方說(shuō)，給孩子喂食不如教會(huì)他們自己吃。7個(gè)月可以抱著奶瓶吃奶，10個(gè)月練習(xí)用杯喝水，12個(gè)月用小勺盛食物，并且從中體會(huì)饑餓和飽腹的感覺(jué)，有利于培養(yǎng)孩子“主動(dòng)吃”的能力。
“不吃”不勉強(qiáng)，也別放棄
小波半歲時(shí)味覺(jué)已經(jīng)很靈敏了。他特別喜歡香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃蘋(píng)果更是吐了出來(lái)。家里人嚇得從此不再買蘋(píng)果給小波吃，選水果也是盡量選很甜的。長(zhǎng)到兩歲時(shí)，小波不但拒絕蘋(píng)果，連番茄、橙子、酸奶這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高卻略有酸味的食物也不愿吃，家里人這時(shí)才意識(shí)到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。
是不是寶寶對(duì)食物說(shuō)不就意味著他真的不愛(ài)吃呢？林穗方認(rèn)為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一點(diǎn)就作嘔，這只是先天本能的防護(hù)機(jī)制在起作用，是一種“拒新”反射，并不是真的反感。隨著慢慢長(zhǎng)大，味覺(jué)逐漸發(fā)育，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了，家長(zhǎng)對(duì)此要正確認(rèn)識(shí)。“現(xiàn)在不吃也不要緊，過(guò)一兩個(gè)星期再給他嘗嘗，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10-15次，孩子一般都能接受新食物”。
林穗方說(shuō)，一味跟隨孩子的喜好來(lái)選食物會(huì)造成孩子挑食、偏食，硬是勉強(qiáng)孩子吃東西會(huì)導(dǎo)致反感，同樣也會(huì)造成偏食、挑食，所以面對(duì)孩子“不吃”，最好的做法是不勉強(qiáng)，但也不放棄。
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輔食添加中比“吃什么”更重要的是如何促進(jìn)“吃”的能力。“讓‘吃’變成一種功能訓(xùn)練和心理引導(dǎo)，讓孩子覺(jué)得‘吃’是愉快的體驗(yàn)，有助于他們建立起良好的飲食習(xí)慣”。
“吃”不能總由家長(zhǎng)代勞
8個(gè)月的丁丁很喜歡抓東西?？擅看纬燥垥r(shí)，丁丁伸出去的小手總會(huì)一次又一次地被擋回來(lái)。偶爾小手抓到了碗筷，也會(huì)立即被大人拉開(kāi)。“孩子還太小，讓他自己吃就是一團(tuán)糟，身上弄臟了不說(shuō)，搞不好還會(huì)把手上的細(xì)菌吃到肚子里去，引起腹瀉就麻煩了。”丁丁父母的想法也是大多數(shù)人的想法。家長(zhǎng)們總覺(jué)得寶寶需要照顧，凡事代勞，吃東西更是手把手地喂，這么做反倒忽視了寶寶學(xué)習(xí)和探索的要求，在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。
吃不僅要滿足營(yíng)養(yǎng)需求，也要起到功能訓(xùn)練的作用。林穗方介紹，滿月之后便可用小軟勺給寶寶喂奶或喂水，6個(gè)月添加輔食后更要有意識(shí)地訓(xùn)練孩子使用杯、碗、勺等餐具，以便鍛煉吞咽和咀嚼功能。“有的父母總拿奶瓶來(lái)喂米糊，孩子只會(huì)吸吮，不會(huì)咀嚼，等到吃面條、青菜時(shí)，也是一整條吸進(jìn)嘴里，結(jié)果導(dǎo)致孩子嗆到甚至窒息，這是相當(dāng)危險(xiǎn)的。”林穗方說(shuō)，給孩子喂食不如教會(huì)他們自己吃。7個(gè)月可以抱著奶瓶吃奶，10個(gè)月練習(xí)用杯喝水，12個(gè)月用小勺盛食物，并且從中體會(huì)饑餓和飽腹的感覺(jué)，有利于培養(yǎng)孩子“主動(dòng)吃”的能力。
“不吃”不勉強(qiáng)，也別放棄
小波半歲時(shí)味覺(jué)已經(jīng)很靈敏了。他特別喜歡香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃蘋(píng)果更是吐了出來(lái)。家里人嚇得從此不再買蘋(píng)果給小波吃，選水果也是盡量選很甜的。長(zhǎng)到兩歲時(shí)，小波不但拒絕蘋(píng)果，連番茄、橙子、酸奶這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高卻略有酸味的食物也不愿吃，家里人這時(shí)才意識(shí)到孩子已經(jīng)養(yǎng)成了偏食的習(xí)慣。
是不是寶寶對(duì)食物說(shuō)不就意味著他真的不愛(ài)吃呢？林穗方認(rèn)為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一點(diǎn)就作嘔，這只是先天本能的防護(hù)機(jī)制在起作用，是一種“拒新”反射，并不是真的反感。隨著慢慢長(zhǎng)大，味覺(jué)逐漸發(fā)育，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了，家長(zhǎng)對(duì)此要正確認(rèn)識(shí)。“現(xiàn)在不吃也不要緊，過(guò)一兩個(gè)星期再給他嘗嘗，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10-15次，孩子一般都能接受新食物”。
林穗方說(shuō)，一味跟隨孩子的喜好來(lái)選食物會(huì)造成孩子挑食、偏食，硬是勉強(qiáng)孩子吃東西會(huì)導(dǎo)致反感，同樣也會(huì)造成偏食、挑食，所以面對(duì)孩子“不吃”，最好的做法是不勉強(qiáng)，但也不放棄。
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