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[color=#696969]　　到三亞旅行最大的收獲就是在第一市場(chǎng)里的海吃海喝了，里面的海鮮生猛包羅萬有，而且價(jià)格很是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，當(dāng)然，來到這里買海鮮也要貨比多家，價(jià)比多家。

　　這次收獲最大的算是買象拔蚌，不僅如此，我還學(xué)會(huì)了做象拔蚌粥，連我這種做菜苦手都能搞定，而且味道很不錯(cuò)，推薦給大家。

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　　需要的食材有象拔蚌、蝦、姜絲、鹽、麻油、煮好的白粥、清水，還有一些常見調(diào)味料。

　　1、選擇象拔蚌，挑一些看起來肥的，一斤約4-5只。

　　2、挑出來他的鼻子立即縮了起來，肚子里不斷噴水，準(zhǔn)備姜絲，象拔蚌切片備用。喜歡的人可以放一些桑葉。

　　3、鍋內(nèi)倒入煮好的白粥，放入姜絲，粥滾后倒入象拔蚌片和蝦，只要水粥一滾就熟(大的象拔蚌很多人喜歡吃刺身，我個(gè)人刺身只喜歡吃三文魚)，放鹽，滴點(diǎn)麻油，完成!

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　　簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的三個(gè)步驟，象拔蚌粥就做成了，十分好吃!

　　這里要注意的是，煮[url=http://www.tuniu.com/guide/d-hainan-900/][color=black]海南[/color][/url]象拔蚌，有人喜歡時(shí)間短，有人喜歡時(shí)間長(zhǎng)，這個(gè)要看個(gè)人的喜好了。

　　還有第二種方法，比第一種方法放的東西多一些，同樣很好吃，介紹給大家。

　　需要的食材有象拔蚌、姜絲、大米、茼蒿末、清水、鹽、麻油、香菇、胡椒粉、蔥等，還有一些常見調(diào)味料。

[img]http://m1.img.libdd.com/farm5/d/2014/0116/17/772F199A2786223A141542E66FAE724B_B1280_1280_956_640.jpeg[/img]

　　1、首先把米給淘干凈，用量自己忖度，然后防水。

　　2、在水里放了美味雞味的濃湯寶，老姜幾片，然后開火開始煮。

　　3、等到水煮開，就放入打包回來的香菇蘑菇片，繼續(xù)小火煨。

　　4、10分鐘后加入象拔蚌片，然后就開始用大火滾開，加入少許胡椒粉，繼續(xù)改小火煨2-3分鐘后關(guān)火。稍微悶會(huì)后加入蔥花和打包回來的茼蒿末。

　　四步搞定，很簡(jiǎn)單的，快來試試吧!

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