圖/文 美娣 群燕
為了增強親子之間的溝通和互動，加深彼此的了解和感情。并培養(yǎng)孩子的動手能力。4月6日下午共青團湛江市委員會、麻章鎮(zhèn)新時代文明實踐所、湛江市情暖湛江志愿者協(xié)會、N510壹基金兒童服務站、聯(lián)合開展“青春艾草香，圓圓青團甜”親子活動。
專職老師通過現(xiàn)場實操向孩子們介紹青團的制作過程，展示每個步驟的細節(jié)，激發(fā)了他們的興趣。了解青團的歷史文化和吃青團的好處，增進對傳統(tǒng)文化的認識和尊重。并詳細講解如何混合材料、揉面團、包餡料等。接著提供糯米粉、艾草青汁、餡料、水等。讓孩子動手操作，并協(xié)助孩子們?nèi)嗝鎴F，讓他們嘗試包入餡料。
揉面粉中
分工合作，有的負責揉面粉、有的負責稱餡、有的揉餡。
孩子們第一次體驗包青團，每個人臉上的表情都很緊張。
小毓同學看到大家都學會了自己卻怎么包都包不好可著急了。
手把手教學
教孩子們擺盤上鍋蒸的技巧。
制作青團需要一定的時間和精力，此次活動有助于培養(yǎng)孩子的耐心和專注力。完成作品后，孩子們獲得了非常高的成就感，個個都自豪滿滿！最后讓孩子們品嘗自己制作的青團，分享制作過程中的感受。此次活動受益兒童16人，家長10人，志愿者2人。
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圖/文 美娣 群燕
為了增強親子之間的溝通和互動，加深彼此的了解和感情。并培養(yǎng)孩子的動手能力。4月6日下午共青團湛江市委員會、麻章鎮(zhèn)新時代文明實踐所、湛江市情暖湛江志愿者協(xié)會、N510壹基金兒童服務站、聯(lián)合開展“青春艾草香，圓圓青團甜”親子活動。
專職老師通過現(xiàn)場實操向孩子們介紹青團的制作過程，展示每個步驟的細節(jié)，激發(fā)了他們的興趣。了解青團的歷史文化和吃青團的好處，增進對傳統(tǒng)文化的認識和尊重。并詳細講解如何混合材料、揉面團、包餡料等。接著提供糯米粉、艾草青汁、餡料、水等。讓孩子動手操作，并協(xié)助孩子們?nèi)嗝鎴F，讓他們嘗試包入餡料。
揉面粉中
分工合作，有的負責揉面粉、有的負責稱餡、有的揉餡。
孩子們第一次體驗包青團，每個人臉上的表情都很緊張。
小毓同學看到大家都學會了自己卻怎么包都包不好可著急了。
手把手教學
教孩子們擺盤上鍋蒸的技巧。
制作青團需要一定的時間和精力，此次活動有助于培養(yǎng)孩子的耐心和專注力。完成作品后，孩子們獲得了非常高的成就感，個個都自豪滿滿！最后讓孩子們品嘗自己制作的青團，分享制作過程中的感受。此次活動受益兒童16人，家長10人，志愿者2人。
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