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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2011-08-22 11:23
    醬油炒面
    主料：
             拉面1人份
             洋蔥半個
             青椒1個
             白菜2片
             蟹肉棒2根
             雞蛋1個
    輔料：
             老抽1茶匙
             生抽2茶匙
             鹽少許<ul> <li>1
    洋蔥、青椒、白菜、蟹肉棒切絲備用。</li> <li>2
    水煮開下面條至7、8分熟即可。</li> <li>3
    將面條過冷水，瀝干水份，滴少許油拌勻備用。</li> </ul> <ul><li>4
    炒鍋放少許油，炒洋蔥、青椒、白菜（注意先后順序哈）。</li> <li>5
    菜炒至7、8分熟時放入蟹柳。</li> <li>6
    放入面條，加調(diào)料，翻炒均勻。</li> </ul> <ul><li>7
    在鍋里放少許油，煎一個雞蛋。</li> <li>8
    裝盤就可以吃啦。開動。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    面煮好后要過冷水，瀝干水份，用油拌勻是為了防止炒的時候，面過粘，炒出來口感更勁道。

     
    喜獲0朵鮮花
    慘遭0個雞蛋
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