這是位于福州市南郊紅星農(nóng)場里的一個水果儲存?zhèn)}庫,倉庫里堆滿了成箱的橙子,空氣里彌漫著一股濃重的霉味。
專家:明礬是不能加的,為什么呢?就是明礬當(dāng)中,我們前幾期節(jié)目已經(jīng)談到過,很明確,因明礬當(dāng)中含有鋁,這種物質(zhì)對小孩影響智力,除了這以外,這整個制作的方式,這個水,就是(水中)微生物、細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌一定超標(biāo)。所以往往會造成我們的消費者腹瀉。
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這是位于福州市南郊紅星農(nóng)場里的一個水果儲存?zhèn)}庫,倉庫里堆滿了成箱的橙子,空氣里彌漫著一股濃重的霉味。
老板則拿出一個小藥瓶挑出一些紅色粉末,倒進(jìn)一盆無色油狀液體里進(jìn)行調(diào)和。盆里的油狀物很快就變成了深紅色,這種深紅色的油狀物被涂抹在盆子里的海綿上。隨后,晾干了的橙子被放進(jìn)了盆里
據(jù)老板介紹這么做是為了給橙子打蠟上色。這種紅色的粉末是一種色素,而這種油狀物則是石蠟
加了明礬就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速滲入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使還沒成熟、味道酸澀的桃子變得清脆香甜。
專家:明礬是不能加的,為什么呢?就是明礬當(dāng)中,我們前幾期節(jié)目已經(jīng)談到過,很明確,因明礬當(dāng)中含有鋁,這種物質(zhì)對小孩影響智力,除了這以外,這整個制作的方式,這個水,就是(水中)微生物、細(xì)菌總數(shù)、大腸桿菌一定超標(biāo)。所以往往會造成我們的消費者腹瀉。
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