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  • 字體大小: 發(fā)表于:2011-04-08 19:10
    吃肉時應(yīng)適量吃一點蒜

      吃肉不吃蒜 營養(yǎng)減一半

      日常生活飲食中,吃肉時應(yīng)適量吃一點蒜。這是因為雖然在動物肉食品中,尤其是瘦肉中含有豐富的維生素b1,然而維生素b1在體內(nèi)停留的時間很短,會隨小便小量排出。

    好處一、提高維生素b1含量

      如果在吃肉時再吃點大蒜,肉中的維生素b1能和大蒜中的大蒜素結(jié)合,這樣可使維生素b1的含量提高4-6倍,而且能使維生素b1溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì),從而延長維生素b1在人體內(nèi)的停留時間。

      絕大多數(shù)的腦力勞動者,運動少,飯量小,處于一種對維生素需要量大、攝入少的亞健康狀態(tài),下面的種種癥狀提醒你缺少了哪種維生素,快來看看你有沒有下面的癥狀。

    好處二、促進血液循環(huán) 預(yù)防大腸癌

      醫(yī)學(xué)專家在研究中也發(fā)現(xiàn):吃肉又吃蒜,能促進血液循環(huán),提高維生素b1在胃腸道的吸收率和體內(nèi)的利用率,對盡快消除身體各部器官的疲勞,增強體質(zhì),預(yù)防大腸癌等都有十分重要的意義。

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    喜獲0朵鮮花

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    不負我心,不負我生。
    發(fā)表于:2011-04-08 19:32
    一般都加 ~ 只是調(diào)味

    http://www.mnol.net
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    • 沙發(fā)
    發(fā)表于:2011-04-08 21:47

    弄碟蒜米還是可以的


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    發(fā)表于:2011-04-09 09:31
    呵呵,北方還多人直接吃生蒜
    發(fā)表于:2011-04-09 09:38
    湛江人也喜歡在醬油里放蒜
    發(fā)表于:2011-04-09 09:51

    嗯嗯,大蒜是非常健康可口的調(diào)味品,大家常吃保健康,呵呵

    不負我心,不負我生。
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