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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2012-10-17 08:22
    涼拌三絲
    主料：
    胡蘿卜 半根
    紫甘藍(lán)葉 3片
    小香芹 5棵

    輔料：
    黃瓜 一根
    櫻桃番茄 4個(gè)

    調(diào)料：
    姜 一小塊
    香蔥 3根
    蒜 2瓣
    香油 半湯匙
    白醋 3湯匙<ul> <li>1
    胡蘿卜、紫甘藍(lán)、香芹洗凈切絲。</li> <li>2
    姜、蒜切絲，蔥切粒，姜蒜絲用白醋調(diào)好汁備用。</li> <li>3
    胡蘿卜、芹菜分別焯水。</li> </ul> <ul> <li>4
    焯好水的主料拌勻，放入盤中。盤邊用黃瓜、番茄點(diǎn)綴一下，淋上調(diào)料汁。</li> <li>5
    撒上蔥花，淋上一點(diǎn)香油。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    涼拌菜可多放點(diǎn)姜、蒜、醋，既可殺菌，有增加食欲。

    來源博覽社
     
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