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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-02-02 07:04
    家常豆腐
    嫩豆腐
    胡蘿卜
    青椒
    黑木耳
    茭白
    淀粉<ul> <li>1
    所有食材。</li> <li>2
    將胡蘿卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗凈。</li> <li>3
    豆腐切成約半厘米的厚片。</li> </ul> <ul><li>4
    正反面在淀粉中粘下。</li> <li>5
    鍋里放適量油，將粘過淀粉的豆腐放入，粘一塊放一塊。</li> <li>6
    豆腐正反雙面都煎好，表面金黃時，撈出備用。</li> </ul> <ul><li>7
    倒出余油，鍋里剩適量油，倒入切好的配料翻炒。</li> <li>8
    青椒最后放。</li> <li>9
    加水、生抽、老抽、鹽、豆瓣醬、煎好的豆腐，加蓋煮開。</li> </ul> <ul><li>10
    煮開后，用淀粉勾芡，放雞精，即可關(guān)火。</li> <li>11
    出鍋裝盤。</li> <li>12
    再來一張。</li> </ul> <ul></ul>
    來源博覽社
     
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