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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-02-17 07:49
    青咖喱三文魚(yú)頭
    三文魚(yú)頭 一個(gè)
    土豆 適量
    紅蘿卜 適量
    青咖喱 一包
    干蔥頭、姜、蔥花、椰奶。<ul> <li>1
    將魚(yú)頭切成兩邊，用料酒、鹽、胡椒粉腌至少四小時(shí)以上，炸之前沾上一層薄薄的面粉。</li> <li>2
    燒開(kāi)油鍋，放入魚(yú)頭將兩面炸至金黃色取出來(lái)備用，倒掉鍋里的油。</li> <li>3
    另外再燒開(kāi)油鍋先炒姜與干蔥接受倒入土豆紅蘿卜（預(yù)先將土豆與紅蘿卜用微波爐“?！笔欤涂梢怨?jié)省時(shí)間不必煮太久）。</li> </ul> <ul><li>4
    然后放入魚(yú)頭、青咖喱、椰奶煮三四分鐘，最后加入少許鹽、糖、胡椒粉、撒上蔥花即可。</li> </ul>
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