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    • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大 發(fā)表于：2013-05-21 07:04
    花樣雞蛋
    主料：
    雞蛋 三個
    蒜瓣 三到五瓣
    青椒 半個

    調(diào)料：
    鹽
    雞精
    香油<ul> <li>1
    雞蛋煮熟剝殼，蒜和青椒搗碎成蒜泥，放鹽，胡椒粉，雞精調(diào)味，香油一點(diǎn)。</li> <li>2
    雞蛋對半剖開，蛋黃扣在蒜泥里。</li> <li>3
    繼續(xù)搗蒜，蒜泥和蛋黃充分融合。</li> </ul> <ul><li>4
    用裱花嘴最好。我直接用勺子的。媽媽那時候是用擠丸子的方法，擠出來一個球球放在上面。也好看。</li> <li>5
    裝飾：每個蛋上面滴幾滴香油，有亮澤。上面放個剁椒片，或者枸杞。</li> </ul> <h4>小貼士</h4>

    注：蒜米不要貪心多放，會辣的。如果不怕可以多放

          吃的時候就拿起一個一口吃下去，好吃極了。

    來源博覽社
     
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