銅鑼燒和機(jī)器貓 銅鑼燒是機(jī)器貓（哆啦a夢(mèng)）（ドラえもん）的最愛，ドラ即為日語"銅鑼"的發(fā)音，ドラえもん譯寫成漢字的話即為"銅鑼衛(wèi)門"。很多人了解銅鑼燒都是通過看動(dòng)畫片，看機(jī)器貓很喜歡吃，就很垂涎這個(gè)食品，無奈那時(shí)條件所限，無法如愿以償。日文的讀法是：dolayaki，銅鑼焼き。它是一種日本的甜點(diǎn)小吃，還有一個(gè)不學(xué)日語的朋友可能不會(huì)察覺的小細(xì)節(jié)，就是機(jī)器貓叫：dora”amon，而銅鑼燒叫 dora”yaki，都是多拉，可能這個(gè)是作者故意設(shè)計(jì)多拉a夢(mèng)喜歡銅鑼燒的緣故。 用兩片圓盤狀，類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，因?yàn)樾螤铑愃苾蓚€(gè)合在一起的銅鑼而得名。而對(duì)于中國人來說，其實(shí)就是我們更為熟悉的豆沙餅。 銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡，交融出絕妙的好滋味。無論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味、自然草莓果味……怎么吃都好吃，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一樣出色。 大阪銅鑼燒采用純手工制作，配方源于日本料理大師，為了適合中國人的口味，除了傳統(tǒng)的原味紅豆，又開發(fā)出肉松、牛奶、綠豆、藍(lán)莓、草莓、奶油等口味，新鮮純正的濃郁口感，值得機(jī)器貓迷們細(xì)細(xì)的品嘗。紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時(shí)間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細(xì)心照顧才行。紅豆內(nèi)餡細(xì)致，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛。酸酸甜甜的草莓醬餡料，沁入嘴里的滋味，帶給你的誘惑是擋也擋不??；藍(lán)莓醬具有消除眼睛疲勞，預(yù)防老化的功效。淡淡蜂蜜香的餅皮，包裹著富含維他命c(diǎn) 的果醬，吃起來酸甜可口，細(xì)細(xì)品嘗，仿佛聞到大自然的芳香。

核心提示：沒有千難萬阻的計(jì)劃，用不著忍饑挨餓，減肥這件“天大的事”說到頭來就是一道簡單的算術(shù)題。一天加一天，2公斤、5公斤、10公斤……一年到底能瘦多少？讓我們一次清算，給你好看！ 　　“胖與瘦”的消息都來自于一個(gè)最簡單的公式： 0.5公斤體重=3500卡熱量 減肥的大喜大悲都是身體精確計(jì)算的結(jié)果。如果我們少攝入3500卡的熱量，身體就會(huì)從脂肪中提取相同的熱量，體重就會(huì)減少0.5公斤。反之，如果我們多攝入3500卡的熱量，身體就會(huì)將它貯存起來并增加體重0.5公斤。減肥就是這么容易，但是我們很少有時(shí)間跟脂肪“斤斤計(jì)較”，而且那些“不吃”的戒律常常將我們和可愛的食物逼成敵人，和自己的欲望較量，且成功的始終是少數(shù)人?？鞓肥巧畹脑瓌t，減肥也不例外。 下面11條，每一條都對(duì)脂肪進(jìn)行了徹底清算，更難得的是每一條同時(shí)保護(hù)了我們的口腹之欲，選擇適合你的進(jìn)行下去，越吃越瘦不再是少數(shù)人的特權(quán)，一年瘦多少？自己說了算！ 　　吃肉 一年瘦3-6公斤 　　肥？胖？減肥減到一看到月字邊的漢字就頭痛??？動(dòng)物脂肪和我們身體貯存脂肪的形式太相似了，我們每從動(dòng)物脂肪中攝取100卡的熱量，就會(huì)有97卡直接變成脂肪貯存在體內(nèi)的脂肪細(xì)胞里?，F(xiàn)在讓我們?nèi)サ裟切┛吹靡姷闹荆?只購買純瘦肉或是肉餡（95%以上是瘦肉）。在廚房里準(zhǔn)備一把剪子，去掉排骨和普通肉表面看得見的脂肪，一年可以瘦3-5公斤。帶皮雞胸含300卡熱量，不帶皮的是190卡。用去皮的雞肉代替普通雞肉，一次可以減少110卡熱量，一年可以瘦3-6公斤。 　　芥末醬 一年可以瘦4-6公斤 　　蛋黃醬1匙含100卡熱量，番茄沙司只有16卡熱量。用蕃茄沙司代替蛋黃醬拌沙拉，可以減少84卡熱量，一年可以瘦4公斤。如果改用芥末或是檸檬汁，一年可以瘦5-6公斤。加冰飲料 一年可以瘦3-18公斤每克酒精含7卡的熱量，含糖的軟飲料和汽水就更多了，一杯大約含有100卡以上的熱量。從現(xiàn)在開始每天至少一餐以白水代替酒或是飲料，一年可以減掉3-7公斤。我們還可以用稀釋的方式：喝飲料和汽水時(shí)在杯子里放滿冰塊（這樣至少可以減少一半），兩天就能少攝入200卡的熱量。如果你漸漸地習(xí)慣了喝白水，每天就可以少攝入400卡的熱量。一年就可以瘦10-18公斤。 　　特別提示：白水中不含熱量。通常標(biāo)準(zhǔn)的一杯水是250毫升。你可以這樣估計(jì)

意大利通心粉 500克菜花 2 顆塞拉諾火腿   150克大蒜 少許大蔥 少許   芹菜 少許  料酒 少許 奶酪 少許 鹽 少許 1菜花放入鹽水中10分鐘。 2大蒜.大蔥.芹菜洗好切丁,放入鹽水中10分鐘。 3塞拉諾火腿切丁備用。 4熱鍋放油，放入蒜瓣爆香。 5放入大蒜.大蔥.芹菜.菜花和塞拉諾火腿大火翻炒..加入料酒.胡椒粉.鹽 少許，而后翻炒均勻。 6鍋中的水燒開后 加入少許鹽,少許橄欖油.下入意大利通心粉.待通心粉大約8成熟的時(shí)候撈出,用涼水沖一下讓其冷卻。 7加入冷卻的通心粉入鍋,而后翻炒均勻。 8在裝盤后,撒上少許芝士碎就開吃吧。

烏雞    半只 黃耆    幾片 紅棗    數(shù)顆 姜      幾片 酒      少許 枸杞子  一小把 1 烏雞斬塊放入砂鍋里放鹽、酒、姜塊攪拌均勻腌制20分鐘。 2 將紅棗與黃耆洗凈備用。 3 加水進(jìn)腌制好的雞肉里將紅棗與黃耆放入大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲二十分鐘 4 加入枸杞子就好了 5 將圖4里的黃色的浮油撇掉。吃肉喝湯。

土豆 中個(gè) 胡蘿卜 半根 番茄沙司 2勺 鹽 少許 1 做法：土豆洗凈，胡蘿卜洗凈去皮。 2 鍋中水開，蒸土豆胡蘿卜15分鐘，咸蛋黃8分鐘。 3 蒸熟后的土豆去皮與胡蘿卜壓泥，咸蛋黃壓泥。 4 胡蘿卜泥和土豆泥加鹽拌勻。

    搖籃網(wǎng)友：一般小孩睡多少鐘才夠呢？女兒19個(gè)月，現(xiàn)在午睡才2個(gè)鐘頭，有時(shí)候1個(gè)鐘頭，晚上一般10點(diǎn)睡覺，早上7點(diǎn)多起床，不過最近凌晨老起來哭一陣。    李璞：現(xiàn)在你家寶寶的睡眠時(shí)間還可以，但孩子最佳的睡眠時(shí)間是晚上8點(diǎn)半，早上7點(diǎn)起床，再加上中午午睡，一天的睡眠達(dá)到12個(gè)小時(shí)是最理想的。

鮮木耳 生抽 綠芥末 1 材料備好。 2 木耳用清水凈泡20分鐘，然后洗凈。 3 切絲待用。 4 燒開半鍋水，將木耳焯水1分鐘。 5 倒入涼水中過冷河。 6 瀝干水份放入冰箱冷藏1-2小時(shí)后，即可醮芥末、生抽食用。

        時(shí)間過得飛快馬上就要到冬天了，這秋冬交替的季節(jié)本來就是感冒多發(fā)期，再加上甲流感的態(tài)勢越來越嚴(yán)重，大家都有些擔(dān)心，都在尋找應(yīng)對(duì)的方法，盡量少出門少去人員密集的地方，同時(shí)關(guān)注各大媒體學(xué)習(xí)預(yù)防措施。在我瀏覽的眾多信息中了解到食補(bǔ)是對(duì)抗甲流感的重要武器。         防范甲型流感，光勤洗手不放心，健身有點(diǎn)不趕趟，還是靠“吃”提高免疫力比較靠譜。        預(yù)防人感染甲型h1n1流感很重要的一個(gè)方面就是增強(qiáng)肺功能，提高自身綜合免疫力。食療也不可缺。根據(jù)溫?zé)岵〉奶攸c(diǎn)，起病急、變化快、熱度高，易化燥傷陰，病位在肺，主癥是高熱，干咳等。飲食應(yīng)忌：辛辣熱物，如辣椒、生姜、酒類及煎烤烹炸食品；少食肉類及脂類食品，中醫(yī)認(rèn)為“雞生火，肉生痰”。應(yīng)避免太咸、太甜的食物。        多食新鮮蔬菜水果適當(dāng)多吃新鮮水果及蔬菜，口味要清淡，多吃豆類食品及富含蛋白質(zhì)的食品。在水果中梨是首選，其味甘平，能潤肺止咳，以鴨梨最好，質(zhì)酥汁多，其效更佳。其次是蘋果、菠蘿、杏仁等。蔬菜類，應(yīng)多食竹筍、冬瓜、蘿卜、黃瓜、豆芽等。最佳的蔬菜是西紅柿，甘酸養(yǎng)陰，富含維生素c。        食物多樣化食物選擇多樣化，日常飲食應(yīng)以清淡為主。有輕度的呼吸道癥狀時(shí)，可選擇半流質(zhì)飲食，且少吃多餐；應(yīng)避免高纖維化或有刺激性的食物；可適當(dāng)選擇具有清熱、止咳和化痰作用的水果，如梨、桔子等；便秘者可食用香蕉；此外，還可選擇一些對(duì)肺部、喉部有好處的水果，如楊桃、馬蹄等。多食增強(qiáng)免疫功能的食物如蘑菇、木耳、銀耳等。中醫(yī)食療保健紫河車粉每天3～6克，飯后服用、靈芝煎服、青果煮蘿卜湯、海蜇加鮮荸薺水煎、茼蒿水煎加冰糖、魚腥草水煎、枇杷核煎服、松果水煎、喝羅漢果汁。        前些天還在書上看到一則食譜可以預(yù)防甲流感，很簡單，就是蔥白和白蘿卜加

紅薯 1紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分。 2用一張紙將紅薯包起來。 3我試過不包紙就烤，也可以，但是烤的時(shí)候會(huì)出點(diǎn)水分，包起來微波爐會(huì)干凈點(diǎn)，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以。 4放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個(gè)面，繼續(xù)高火3分鐘即可。（根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間） 5烤好的紅薯。 6開吃，小心燙哦。 小貼士 ◎盡量選擇細(xì)長一點(diǎn)的紅薯；這樣容易烤透； ◎不確定時(shí)間的話，中途可以看一下，摸一下是否烤軟了； ◎紅薯不能與柿子同食 容易造成胃部出血

主料： 面筋、猴頭菇。 調(diào)料： 混合堅(jiān)果油 有機(jī)醬油 2勺 素耗油 3勺 老抽 1勺 姜末 八角 冰糖 1 面筋用的是手工干面筋泡發(fā)的。 2 切碎后擠干水分。猴頭菇是以前蒸熟后凍在冰箱里的，這次直接拿來用。八角是前幾天炒菜用過的，因?yàn)槿匀幌阄稘庥?，就沒丟掉，如果用新八角，一小個(gè)就足夠了。大概煮了十多分鐘，在湯汁快要收干的時(shí)候關(guān)火。鹵煮的非常入味，真是香味撲鼻啊，自認(rèn)為比齊善的素肉醬好吃多了!  汗~真是不謙虛啊~ 3 爆香八角和姜末。 4 倒入面筋翻炒。 5 炒勻后倒入猴頭菇。 6 倒入調(diào)味汁翻炒。 7 倒入半碗水小火鹵煮。 8 煮至湯汁收干入味。 9 有圖有真相~剛出鍋時(shí)拍的。 10 米面用水泡十多分鐘后就可以煮了，因?yàn)榻?jīng)過蒸制，米面基本是熟的了，所以泡好后煮個(gè)一兩分鐘就ok啦~澆上用偶用敬畏憐惜之心鹵煮的猴頭菇素醬，美味啊，真的美味。