干貝 火腿 洋蔥 蒜頭 海米 蠔油 糖 干辣椒 1 偶家里冰箱有現(xiàn)成的干貝.是老媽從三亞買回來的. 把它用水泡下,手撕成絲，筒子們，這個(gè)活還真是累人。。。手都軟了。 2 接下來把干蝦仁也用水微泡下.這個(gè)不要泡的太久. 切成小粒 3 然后是火腿.買來的火腿最好用水先煮下. 因?yàn)閷?shí)在太咸了.要煮掉一些鹽份. 然后也切成丁 4以上三種主料的份量.要以干貝為主.另兩個(gè)為附 5 洋蔥切小粒，差不多半個(gè)就可以了 6 蒜切小粒，差不多一頭 7 至于辣椒要特別注意一下. 李錦記的辣椒比較少.口味偏甜.港式的風(fēng)味. 偶口味偏辣.所以偶放了很多的干辣椒.切成小粒(這個(gè)可依個(gè)人口味加減) 8 接下來來張全家福 9 然后起鍋燒半鍋油炸香以上的這些原料. 要注意的是,必須一樣一樣的炸. 因?yàn)檫@些食材材質(zhì)不一樣,同時(shí)炸就會(huì)出現(xiàn)有的還沒熟有的已經(jīng)糊掉了的情況. 我是先炸附料. 因?yàn)樗夂褪[炸過后油會(huì)變很香. 10 炸的色澤金黃撈出.所以一定要備個(gè)小撈網(wǎng).密實(shí)的那種. 撈的速度要快,不然容易焦掉, 這些炸好的食材就可以放在同一個(gè)容器里. 一會(huì)炒的時(shí)候是不分先后的. 炸好的蒜頭 11 炸好的洋蔥 12 炸干貝(主食材不可炸的太久.微炸即可) 13 炸好的海米 14 炸好的火腿 15 然后把鍋里的油倒一些出來. 如果本身油就不多.就不要倒了.差不多裝瓶后可以沒過食材的油量. 因?yàn)檫@個(gè)儲(chǔ)存的時(shí)候被油泡著才不容易壞. 這時(shí)把干辣椒先放下去炒香.接著把剛才炸好的食材一起倒下去. 用小火慢慢炒. 16 然后加適量的白糖和半碗蠔油.不需要再加鹽 大約炒到?jīng)]什么水氣了關(guān)火.(估計(jì)至少用小火炒了十多分鐘) 17 放涼后盛到密封盒里.放在冰箱冷藏室存放 18 大功告成...你就可以炒河粉什么什么的來吃了~~ 真的是美味噢~吃著也不心疼~哈哈哈  

核心提示：長(zhǎng)期缺乏維生素a的時(shí)候消除眼睛的疲勞，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素a.維生素a的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物。 　　保護(hù)眼睛，除了平時(shí)注意勞逸結(jié)合，不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)看書、看電視、定時(shí)做眼睛保健操，經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品，對(duì)保護(hù)眼睛,也能起到很大的作用。 　　那么對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì),含有維生素a的食物對(duì)眼睛也有益,缺乏維生素a的時(shí)候,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥。維生素a還可以預(yù)防和治療干眼病。 　　長(zhǎng)期缺乏維生素a的時(shí)候消除眼睛的疲勞，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素a.維生素a的最好來源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿卜素.含有維生素c的食物對(duì)眼睛也有益.維生素c是組成眼球水晶體的成份之一。 　　如果缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病.因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素c豐富的食物,比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高.豐富的鈣粉對(duì)眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。 　　如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富.燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量.希望年輕的父母?jìng)兌嘟o孩子吃一些有益眼睛的食物,促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)。 育兒頻道精彩圖集 孕期乳房按摩雷人父母寶寶姿態(tài)學(xué)會(huì)撫摸胎寶位置最壯男孩曝私家照奢華搞怪的安撫奶武漢驚現(xiàn)人魚寶寶寶寶的“鬼臉控”馬英九動(dòng)人的女兒

在很多人的印象里，生完孩子后產(chǎn)婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽(yáng)，每天“養(yǎng)尊處優(yōu)”。此外，雞蛋、魚湯以及各種營(yíng)養(yǎng)品也都該在產(chǎn)婦的餐桌上唱主角，以幫助產(chǎn)婦“下奶”。專家提醒，產(chǎn)婦在坐月子期間不但要正?；顒?dòng)，而且吃得也不能太精細(xì)。坐月子吃得不能太精細(xì) 海淀區(qū)婦幼保健院群體保健科專家崔紹珍指出，其實(shí)產(chǎn)婦坐月子根本不必這樣“隆重”，如果是順產(chǎn)的產(chǎn)婦其實(shí)生完孩子就可以下地活動(dòng)了。 　　在飲食上，產(chǎn)婦也不應(yīng)該吃得太精細(xì)，因?yàn)槭澄镒龅锰?xì)一是可能造成營(yíng)養(yǎng)丟失，二是一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物，很容易導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘。 　　因此在保證一定量糧食的基礎(chǔ)上，要粗細(xì)糧結(jié)合吃，多吃一些富含纖維的食物，因?yàn)榇旨Z中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，不僅有利消化，還可以防止便秘。 此外，要保證產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)全面，正常飲食就可以了;如果想要產(chǎn)婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質(zhì)豐富的食物，但千萬(wàn)不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外，通過喝魚湯來下奶的產(chǎn)婦，也不能光喝湯而不吃魚肉，要知道湯里的營(yíng)養(yǎng)畢竟有限，而魚肉里的膠質(zhì)纖維比較豐富，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 　　另外，雖然我國(guó)一直有吃雞蛋下奶的習(xí)慣，但醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)產(chǎn)婦最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中產(chǎn)婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會(huì)下降。若分娩后立即吃雞蛋就很難消化，這會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。因此在分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。建議可以喝些紅糖水，因?yàn)榧t糖中的營(yíng)養(yǎng)成分更高，有較豐富的礦物質(zhì)和微量元素等。 　　那么在飲食上蓋怎樣補(bǔ)呢?坐月子吃得不能太精細(xì) 1.豬肝適合在早上、中午食用。 2.雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)貧血的產(chǎn)婦有療效。 3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。 4.干貝有穩(wěn)定情緒作用，可治療產(chǎn)后憂郁癥。 5.紅蘿卜含豐富的維他命a、b、c，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。 6.豬腰有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)新代謝、恢復(fù)子宮機(jī)能、治療腰酸背痛等功效。 7.芝麻含鈣高，多吃可預(yù)防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。 　　8.豬蹄能補(bǔ)血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。 9.花生能養(yǎng)血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養(yǎng)作用。 10.西芹纖維質(zhì)高，多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。 11.糯米性味甘平，補(bǔ)中益氣，而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補(bǔ)品。 12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命a、b、c，對(duì)腳氣浮腫、腹部和身

三黃雞其原義是指黃羽、黃喙、黃腳的雞，此外還要求皮膚也是黃的，這種雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。而現(xiàn)在所稱的三黃雞，不是特指某一個(gè)品種，而是指黃羽優(yōu)質(zhì)肉雞的統(tǒng)稱。這類雞包括很多品種，分布也很廣，廣東主要有三黃胡須雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽(yáng)山雞、文昌雞、懷鄉(xiāng)雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。這些三黃雞深受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和港、澳、臺(tái)以及東南亞地區(qū)的消費(fèi)者歡迎。然而從羽色來看是不一致的，有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等；腳色、喙色和皮膚顏色也不相同；體型外貌和生產(chǎn)性能均有差異。 隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)市場(chǎng)的增加，對(duì)肉雞需要量增大，為了滿足消費(fèi)者的需求，養(yǎng)雞科技人員根據(jù)現(xiàn)代遺傳育種原理和技術(shù)，積極開展了培育和繁育三黃雞。自從廣東從香港引進(jìn)石岐雜雞之后，使肉雞業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展，三黃雞數(shù)量增加，目前廣東省三黃雞按其生產(chǎn)性能和體型大小，大致可分為以下四類： 1、廣東地方良種場(chǎng)，俗稱土種雞。 2、石岐雜、粵黃雞為代表的優(yōu)質(zhì)型“仿土”黃雞。 3、以石岐雜雞為基礎(chǔ)經(jīng)改良，其生長(zhǎng)速度較快，俗稱“中快型”三黃雞。 4、以粵黃“882”為代表的體型大、生長(zhǎng)速度快、含有一定肉用仔雞品種血緣的“快大型”三黃雞。這些三黃雞不但保持傳統(tǒng)三黃雞的優(yōu)質(zhì)風(fēng)味，而且生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)肉和產(chǎn)蛋量均提高了。

甜蜜蜜的糖總是寶寶們的最愛，不要說寶寶就是大人也很人有人能夠抵當(dāng)?shù)米∏煽肆Α⑻枪恼T惑。糖吃多了麻煩自然就來了，不是長(zhǎng)出了蛀牙，就是寶寶的體重不受控制一路飆生，大人們?yōu)閷殞毘蕴呛苁菬┠X，究竟該如何科學(xué)吃糖呢?就讓我們先從認(rèn)識(shí)糖開始吧。 　　糖對(duì)我們?nèi)梭w的作用 　　老實(shí)說，糖并不是一個(gè)壞家伙，它可是我們?nèi)梭w內(nèi)的重要能源。我們?nèi)粘；顒?dòng)所消耗的能量大部分來自糖類。作為一種有機(jī)化合物，按分子中的結(jié)構(gòu)單元的多少，糖可以分為單糖(如葡萄糖、果糖)、雙糖(如蔗糖、麥芽糖)、低聚糖(如低聚果糖)和多糖(如淀粉)。 　　不論是哪種糖類一般都是在腸道中被消化為單個(gè)的結(jié)構(gòu)單元單糖后才被人體吸收，然后隨血液循環(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞，多余的糖則以糖元(也叫動(dòng)物淀粉，屬于多糖)的形式貯存在肝臟、肌肉等處備用。 　　除了為人體提供熱能外，糖還要參與細(xì)胞的多種代謝活動(dòng)，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成等多項(xiàng)任備，在智力方面，糖幾乎是大腦唯一的燃料，它為大腦持續(xù)，穩(wěn)定地提供能源，可以提高人們的注意力、反應(yīng)能力、記憶力以及理解能力，在情緒激動(dòng)時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)糖可以起到改善情緒的作用。 　　雖然糖有千般好處，萬(wàn)種作用但也不能多吃，孩子吃糖太多，這不麻煩就來了。 　　吃糖引來的麻煩 　　蛀牙 　　寶寶愛吃糖又不注意保護(hù)牙齒，長(zhǎng)蛀牙是肯定免不了的了。 蛀牙是因?yàn)榭谇焕锏募?xì)菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上，而食物中的蔗糖，經(jīng)細(xì)菌分解產(chǎn)生酸，不及時(shí)刷牙，時(shí)間一長(zhǎng)，殘留在菌斑上的酸慢慢地侵蝕牙齒上的保護(hù)物質(zhì)琺瑯質(zhì)?，m瑯質(zhì)受酸長(zhǎng)期侵蝕而遭破壞，形成齲洞。最終就有了大人小孩都頭痛的蛀牙。 　　肥胖癥 　　城市中的小胖墩是越來越多，這和孩子們吃的各式各樣的含糖的點(diǎn)心、飲料、水果等食物有很大關(guān)系。蔗糖在體內(nèi)吸收速度快，很容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來，所以吃糖過多，又不愿意運(yùn)動(dòng)的話，兒童就容易變成小胖墩了，這樣的孩子長(zhǎng)大后還容易得心血管疾病。 　　甜食綜合癥 　　蔗糖會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為比分子更小的葡萄糖。而葡萄糖在進(jìn)行的氧化分解時(shí)需要含有維生素b1的酶來參與。如果長(zhǎng)期吃過量的含糖的食物，機(jī)體就會(huì)加速糖的氧化，消耗大量的維生素b1，使其缺乏，最終影響葡萄糖的氧化，產(chǎn)生較多氧化不全的中產(chǎn)物如乳酸等。這類物質(zhì)過多，會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)，表現(xiàn)為精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣等。 　　導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良 　　糖雖然聽起來對(duì)人體的作用很大，

在很多人的印象里，生完孩子后產(chǎn)婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽(yáng)，每天“養(yǎng)尊處優(yōu)”。此外，雞蛋、魚湯以及各種營(yíng)養(yǎng)品也都該在產(chǎn)婦的餐桌上唱主角，以幫助產(chǎn)婦“下奶”。專家提醒，產(chǎn)婦在坐月子期間不但要正?；顒?dòng)，而且吃得也不能太精細(xì)。坐月子吃得不能太精細(xì) 海淀區(qū)婦幼保健院群體保健科專家崔紹珍指出，其實(shí)產(chǎn)婦坐月子根本不必這樣“隆重”，如果是順產(chǎn)的產(chǎn)婦其實(shí)生完孩子就可以下地活動(dòng)了。 　　在飲食上，產(chǎn)婦也不應(yīng)該吃得太精細(xì)，因?yàn)槭澄镒龅锰?xì)一是可能造成營(yíng)養(yǎng)丟失，二是一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物，很容易導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘。 　　因此在保證一定量糧食的基礎(chǔ)上，要粗細(xì)糧結(jié)合吃，多吃一些富含纖維的食物，因?yàn)榇旨Z中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，不僅有利消化，還可以防止便秘。 此外，要保證產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)全面，正常飲食就可以了;如果想要產(chǎn)婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質(zhì)豐富的食物，但千萬(wàn)不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外，通過喝魚湯來下奶的產(chǎn)婦，也不能光喝湯而不吃魚肉，要知道湯里的營(yíng)養(yǎng)畢竟有限，而魚肉里的膠質(zhì)纖維比較豐富，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 　　另外，雖然我國(guó)一直有吃雞蛋下奶的習(xí)慣，但醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)產(chǎn)婦最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中產(chǎn)婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會(huì)下降。若分娩后立即吃雞蛋就很難消化，這會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。因此在分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。建議可以喝些紅糖水，因?yàn)榧t糖中的營(yíng)養(yǎng)成分更高，有較豐富的礦物質(zhì)和微量元素等。 　　那么在飲食上蓋怎樣補(bǔ)呢?坐月子吃得不能太精細(xì) 1.豬肝適合在早上、中午食用。 2.雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)貧血的產(chǎn)婦有療效。 3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。 4.干貝有穩(wěn)定情緒作用，可治療產(chǎn)后憂郁癥。 5.紅蘿卜含豐富的維他命a、b、c，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。 6.豬腰有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)新代謝、恢復(fù)子宮機(jī)能、治療腰酸背痛等功效。 7.芝麻含鈣高，多吃可預(yù)防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。 　　8.豬蹄能補(bǔ)血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。 9.花生能養(yǎng)血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養(yǎng)作用。 10.西芹纖維質(zhì)高，多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。 11.糯米性味甘平，補(bǔ)中益氣，而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補(bǔ)品。 12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命a、b、c，對(duì)腳氣浮腫、腹部和身

原料：里脊肉 一條配料：黃瓜 京蔥  豆腐皮  蛋清 一個(gè)調(diào)料：甜面醬 一湯匙   韓式辣醬 一湯匙       番茄醬 半湯匙   胡椒粉味精 少許 1里脊切絲（其實(shí)切的挺好的不是嗎？）加胡椒粉，蛋清，腌漬十分鐘。 2臨上鍋前用干淀粉拌均勻。 3豆腐皮焯水，黃瓜蔥切絲用開水燙一下。 4肉絲滑出來。 5小火炒醬碗里兌好的醬。不停的攪拌，醬和油融合后方可。 6倒入肉絲，翻炒均勻放點(diǎn)味精提味即可。 小貼士 炒醬的時(shí)候一定要小火，別糊了 醬你要是覺得哪種好吃，不妨大膽的試試。嘿嘿，創(chuàng)新嘛 特富龍好煮義鏈接： http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116640&do=blog&id=113