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胡蘿卜5厘米長左右
泡菜 3-4片
年糕
韓國辣醬
1
評個人愛好,還可以加洋蔥和蔥,我是家里隨便找的材料??!
胡蘿卜和泡菜都切絲,年糕放鍋中加鹽煮熟。
2
先放入胡蘿卜炒一下,然后加泡菜一起炒。
3
加一大勺韓國辣醬稍作攪拌,然后倒入一碗煮年糕的水一起煮。
4
倒入年糕,翻炒均勻(因?yàn)榧依锱莶吮緛砭拖痰?,所以不需要加鹽,不過如果覺得咸的可以適當(dāng)加一些糖來調(diào)味) 蓋上鍋蓋悶煮3-5分鐘即可。
5
裝盆,一碗香噴噴的酸辣年糕就出爐啊。
來源:
半島家園
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