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 七彩虹
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日志 TOP10

日志：
主料：
中粉
糖
豬油
水
  • 1
    油皮材料。
  • 2
    油酥材料。
  • 3
    油皮油酥分別和成團，油酥原料放在板上把油和面搓透。
  • 4
    豆沙分成30克/個。
  • 5
    油皮油酥分成兩團，取一份，油皮搟圓包入油酥（正規(guī)做法是分成16份，有耐心的筒子們一定要分成16份才對）。
  • 6
    包好...。
  • 7
    搟長，卷起。
  • 8
    搟開折三折。
  • 9
    卷起，分成8份。
  • 10
    可以把劑子切口沖上搟成薄片包入豆餡。
  • 11
    也可以平著搟開。
  • 12
    包好了...。
  • 13
    165度烤15分鐘。
  • 14
    翻面再烤10分鐘。
  • 15
    出爐...。
  • 16
    迫不及待的吃了一個，太燙了。



來源：半島家園
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