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日志 TOP10

日志：
香菇
荷蘭豆 若干
大閘蟹 一只
調(diào)料
糖
白醋
生抽
干貝素
  • 1
    準(zhǔn)備材料。
  • 2
    鍋里放白醋，糖，生抽，干貝素（比例請按各自的口味）。
  • 3
    加入香菇煮沸。
  • 4
    放入荷蘭豆再煮一會兒，注意不要煮過了，會影響顏色哦。
  • 5
    將蟹肉拌入飯里。
  • 6
    加適量白芝麻（不加也行），拌勻。
  • 7
    用慕斯圈造型，然后取出。
  • 8
    最后在上面放上香菇，荷蘭豆和蟹黃點綴。



來源：博覽社
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