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發(fā)布者：優(yōu)酷哥發(fā)布時間：2013-03-16閱讀[2781]回復[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
香菇
荷蘭豆 若干
大閘蟹 一只
調料
糖
白醋
生抽
干貝素
  • 1
    準備材料。
  • 2
    鍋里放白醋，糖，生抽，干貝素（比例請按各自的口味）。
  • 3
    加入香菇煮沸。
  • 4
    放入荷蘭豆再煮一會兒，注意不要煮過了，會影響顏色哦。
  • 5
    將蟹肉拌入飯里。
  • 6
    加適量白芝麻（不加也行），拌勻。
  • 7
    用慕斯圈造型，然后取出。
  • 8
    最后在上面放上香菇，荷蘭豆和蟹黃點綴。
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